photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Ahuy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Maison Départementale de l'Enfance Côte-d'Or recrute pour son site d'Ahuy un cuisinier / une cuisinière pour son Service Petite Enfance (0 à 6 ans), pour un remplacement. Outre un diplôme et une expérience en restauration collective, le candidat devra faire preuve d'appétence pour un travail en proximité avec les enfants (éducation au goût, au toucher des produits, éveil de la curiosité...). Activités principales : - Aide au dressage des tables pour les repas du midi - Commande des fournitures alimentaires en fonction des menus et des marchés publics - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards (PMS, HACCP, désinfection, nuisibles) - Contrôle de la conformité des produits et de leur qualité - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des menus en fonction des besoins des enfants, en veillant à l'éveil du goût et aux besoins nutritionnels - Entretien des surfaces de la cuisine et tenue d'un plan de nettoyage - Suivi et contrôle des stocks alimentaires - Participation aux réunions d'équipe et aux réunions institutionnelles de l'établissement - Préparation des repas (froid/chaud) en tenant compte[...]

photo Préleveur / Préleveuse d'eau

Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'un surcroit d'activité , un poste de Préleveur est à pourvoir début janvier jusqu'au 31 mars 2026 sur le site de Ploufragan pour Labocéa. Missions du poste : Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe service du prélèvement, au sein d'un service d'une vingtaine de personnes, l'agent sera chargé des prélèvements d'eaux destinés à la consommation humaine (usine de production, réseau de distribution), d'eaux de baignades artificielles et naturelles demandés par l'ARS. D'autres types de prélèvements seront aussi à assurer : en cuisine collective / artisans, prélèvements de différents types d'eau et coquillages dans le milieu naturel (mer) Il/elle aura également en charge l'utilisation de tablettes et logiciels pour éditer les tournées de prélèvements et transférer les résultats et les tablettes sur le terrain. Description des missions du poste : 1) Prélèvements d'échantillons d'eau : - Eaux destinées à la consommation humaine, eaux de piscine, eaux de loisirs, - Prélèvements d'eaux pour recherche des légionelles, - Prélèvements d'eaux en établissement de santé, - Prélèvements d'eaux en rivières, - Prélèvements d'effluents, d'eaux souterraines potentiellement[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre d'un surcroit d'activité , un poste de Préleveur est à pourvoir début janvier jusqu'au 31 mars 2026 sur le site de Ploufragan pour Labocéa. Missions du poste : Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe service du prélèvement, au sein d'un service d'une vingtaine de personnes, l'agent sera chargé des prélèvements d'eaux destinés à la consommation humaine (usine de production, réseau de distribution), d'eaux de baignades artificielles et naturelles demandés par l'ARS. D'autres types de prélèvements seront aussi à assurer : en cuisine collective / artisans, prélèvements de différents types d'eau et coquillages dans le milieu naturel (mer) Il/elle aura également en charge l'utilisation de tablettes et logiciels pour éditer les tournées de prélèvements et transférer les résultats et les tablettes sur le terrain. Description des missions du poste : 1) Prélèvements d'échantillons d'eau : - Eaux destinées à la consommation humaine, eaux de piscine, eaux de loisirs, - Prélèvements d'eaux pour recherche des légionelles, - Prélèvements d'eaux en établissement de santé, - Prélèvements d'eaux en rivières, - Prélèvements d'effluents, d'eaux souterraines potentiellement[...]

photo Conducteur / Conductrice de silo en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de silo en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courville-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat Chartres recrute des Agents de Collecte et d'Approvisionnement H/F pour notre client, acteur reconnu du secteur agricole, situé à Courville-sur-Eure. Vos missions : Le silo est un site de collecte, de stockage de céréales et de distribution d'approvisionnements agricoles. À ce titre, vous serez en charge de : * Accueillir et renseigner les agriculteurs sur le site du silo * Identifier, contrôler et orienter les céréales lors des apports * Réceptionner, stocker et expédier les marchandises * Assurer la distribution des approvisionnements (semences, engrais, produits de protection des plantes) * Réaliser la saisie informatique et le suivi des mouvements de stocks * Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la surveillance du silo * Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et environnementales Le Profil Adéquat : * Formation agricole ou technique (maintenance, électricité, chaudronnerie) avec une première expérience professionnelle * Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les consignes et procédures établies * Aptitude à travailler efficacement seul ou en équipe Pourquoi vous allez aimer[...]

photo Conducteur / Conductrice de silo en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de silo en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courville-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat Chartres recrute des Agents de Collecte et d'Approvisionnement H/F pour notre client, acteur reconnu du secteur agricole, situé à Le Boullay-Mivoye Vos missions : Le silo est un site de collecte, de stockage de céréales et de distribution d'approvisionnements agricoles. À ce titre, vous serez en charge de : * Accueillir et renseigner les agriculteurs sur le site du silo * Identifier, contrôler et orienter les céréales lors des apports * Réceptionner, stocker et expédier les marchandises * Assurer la distribution des approvisionnements (semences, engrais, produits de protection des plantes) * Réaliser la saisie informatique et le suivi des mouvements de stocks * Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la surveillance du silo * Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et environnementales Le Profil Adéquat : * Formation agricole ou technique (maintenance, électricité, chaudronnerie) avec une première expérience professionnelle * Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les consignes et procédures établies * Aptitude à travailler efficacement seul ou en équipe Pourquoi vous allez aimer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Aquila RH est un concept novateur basé sur l'écoute de ses candidats ! Notre concept? Vous accueillir avec un sourire, vous recevoir autour d'un bon café et trouver le poste qui correspond le plus à vos besoins. Rejoindre Aquila RH Amboise, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients. Vos missions: Nous recherchons pour notre client, basé à Tours, un(e) cuisinier(e) de collectivité (H/F) pour une mission d'intérim longue durée. Travail en roulement sur 2 semaines : - lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche - mercredi, jeudi Vos missions seront les suivantes : - Vous choisirez les produits qui serviront à l'élaboration des repas. - Vous élaborerez des repas chauds et froids en tenant compte des grammages appropriés, en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous nettoierez la cuisine et les ustensiles (plonge...) et enregistrerez le plan de nettoyage (fréquence et méthode). Votre profil: - Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective.: maîtrise[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

DIPLOMES ET QUALIFICATIONS o Etre titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un BEP de cuisine au minimum o Expérience en restauration collective dans le secteur médico-social souhaitée MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions au quotidien : - Élaborer et cuire des repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels de différents publics ; - Respecter rigoureusement les règles HACCP pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire ; - Gérer les stocks et anticiper les approvisionnements pour éviter le gaspillage ; - Porter les EPI afin de préserver un environnement de travail sûr ; - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide, efficace et de qualité. - Une expérience confirmée en cuisine collective ; - Une maîtrise des techniques de cuisson et de la gestion des stocks ; - Autonomie, organisation et sens du travail en équipe ; - Rigueur et engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire. Pourquoi nous rejoindre ? - Un environnement stimulant où la qualité et l'humain sont au coeur des priorités ; - Une équipe solidaire et dynamique ; Si vous êtes motivé(e), passionné(e) et prêt(e) à mettre vos compétences au service d'un projet collectif, postulez dès maintenant.

photo Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous avons créé 100 places d'accueil et d'hébergement de jeunes reconnus mineurs non accompagnés et jeunes majeurs sur l'ensemble du département du Calvados. A ce titre, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de l'Intervention Sociale et Familiale en CDI. Rattaché(e) hiérarchiquement au (à la) Directeur(trice) de secteur, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. Sous l'autorité du (de la) Directeur(trice) de secteur, vos missions seront : - Accompagner les jeunes dans les actes de la vie quotidienne au sein des logements (organisation, entretien, gestion du temps, etc.) - Soutenir les jeunes dans la préparation des repas : apprentissage des bases culinaires, équilibre alimentaire, hygiène alimentaire - Assurer un accompagnement budgétaire : aide à la gestion de l'argent, priorisation des dépenses, sensibilisation à la responsabilité financière - Concevoir et animer des ateliers collectifs favorisant l'autonomie et la socialisation (vie quotidienne, gestion domestique, projets collectifs, etc.) - Participer au travail[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Achard, 27, Eure, Normandie

Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de service de l'établissement, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. A ce titre, nous recherchons un(e) maître(sse) de maison. Vos principales responsabilités : Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ; Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ; Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ; Assurer l'entretien complet des lieux d'hébergement dans le respect des règles d'hygiènes obligatoire ; Veiller au maintien en bon état du matériel mis à disposition (électroménager, meubles.) ; Réaliser les courses et assurer la préparation des différents repas de la journée dans le respect des règles d'hygiènes alimentaires ; Conserver les repas témoins au quotidien en lien avec le protocole de l'établissement ; Réalisation des commandes ; Devoir d'alerte (auprès du (de la) Directeur(trice) adjoint(e ), pour toute situation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Salaire: Entre 12 et 13EUR (EUR) de l'heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous disposez de 2 à 5 ans d'expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis de cuisine H/F à Alès. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aide à la réception et au stockage des marchandises Modalité du contrat - Contrat d'intérim (plusieurs semaines voir mois selon besoin) - Horaires de travail : 35 heures par semaine - Taux horaire entre 12EUR et 12,50EUR brut Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans sur un poste similaire - Expérience en cuisine collective de préférence - Diplôme BEP/CAP cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Centrale d'achats

Tavaux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée ! Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle Merchandising et mise en valeur du rayon Suivi des stocks et approvisionnement Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, chaque idée et proposition des collaborateurs sont écoutées et valorisées, permettant ainsi à chacun de contribuer activement à notre réussite collective. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivez le lien -> https://urlr.me/bvcfDJ Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes… Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils personnalisés Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire Adepte du travail d’équipe, c’est le collectif qui vous fait vibrer Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat Saint-Etienne Industrie Tertiaire recrute un ou une cuisinier en collectivité F/H pour une mission située à Saint-Etienne pour un client spécialisé en restauration collective. Vos futures missions : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques * Assurer la présentation et la qualité des plats servis * Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le Profil Adéquat : * Expérience d'un an minimum en tant que cuisinier de collectivité * Connaissance des normes HACCP * Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress * Autonomie et sens de l'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés / Heures supplémentaires/de nuit possibles, - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Adéquat, simplement[...]

photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Moutiers-en-Cinglais, 14, Calvados, Normandie

STRUCTURE D'ACCUEIL La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande regroupe 41 communes et compte un total de 23 365 habitants. Elle gère 12 sites scolaires répartis sur le territoire communautaire dont la restauration scolaire. Chaque établissement sera approvisionné par la future cuisine de proximité actuellement en construction. En vue de l'ouverture prochaine de celle-ci prévue au début du 2ème semestre, il est nécessaire d'anticiper son lancement et la mise en place de son fonctionnement. MISSIONS PRINCIPALES Adjoint direct du responsable de la cuisine (chef gérant), il est son bras droit et celui qui le remplace en son absence, tout comme tout membre de l'équipe Il assiste le responsable dans toutes ses missions. Le responsable peut lui déléguer certaines tâches, comme la gestion des stocks, des inventaires, suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement avec le responsable et en l'absence du responsable. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques.). Il encadre les deux cuisiniers. L'élaboration des préparations chaudes et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Moutiers-en-Cinglais, 14, Calvados, Normandie

STRUCTURE D'ACCUEIL La Communauté de communes Cingal - Suisse Normande regroupe 41 communes et compte un total de 23 365 habitants. Elle gère 12 sites scolaires répartis sur le territoire communautaire dont la restauration scolaire. Chaque établissement sera approvisionné par la future cuisine de proximité actuellement en construction. En vue de l'ouverture prochaine de celle-ci prévue au début du 2ème semestre, il est nécessaire d'anticiper son lancement et la mise en place de son fonctionnement. MISSIONS PRINCIPALES - Réalisation de repas Assure la production de la prestation alimentaire - Réalise les préparations alimentaires (entrées, plats chauds, pâtisseries « maison », etc.), le conditionnement et le stockage selon le plan de fabrication de la liaison chaude Assure l'entretien du matériel de cuisine et des locaux (zone de production) - Garantir la bonne utilisation et l'entretien des équipements de cuisine (four, sauteuse, etc.) Contrôle de la qualité des repas - Contrôler la quantité et la qualité de la production et des livraisons en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Veille au respect des règles de sécurité, des[...]

photo Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris St JUNIEN recrute pour l'un de ses clients un(e) EMPLOYÉ / EMPLOYÉE DE COMMERCE. Hôte(sse) de caisse : accueillir les clients lors de leur passage en caisse, réaliser les opérations d'encaissement avec précision et efficacité, en respectant les procédures de l'établissement, assurer la clôture et le contrôle de votre caisse en fin de journée tout en garantissant une gestion rigoureuse des transactions. Employé(e) libre-service : gérer la manutention des produits alimentaires et non alimentaires, en utilisant régulièrement les transpalettes pour le déplacement des marchandises, assurer la mise en rayon des produits, vérifier le bon étiquetage et la rotation des produits pour assurer leur fraîcheur et disponibilité aux clients. Employé(e) de drive : effectuer la manutention des produits alimentaires et non alimentaires, avec une utilisation fréquente des transpalettes pour gérer les stocks, préparer les commandes clients en respectant les délais et les indications fournies, garantissant ainsi leur satisfaction, assurer la bonne gestion et l'organisation du stock, contribuant à une logistique efficace du service drive. Employé(e) rayons traditionnels[...]

photo Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

Emploi

Concoret, 56, Morbihan, Bretagne

Intégré.e à une équipe de 25 personnes, dont 4 personnes en cuisine, sous la supervision directe de la responsable qualité accueil du centre, la personne recrutée sur ce poste sera responsable de : - l'intendance (élaboration des menus, approvisionnements, gestion des stocks.) ; - la préparation des repas ; - l'entretien et responsabilité de la propreté de la cuisine et du matériel MISSIONS GLOBALES : Travailler en étroite collaboration avec la responsable qualité accueil pour faire remonter les besoins pour l'élaboration des plannings de l'équipe ; Réunir les conditions nécessaires au bon déroulement des services des repas effectués par les personnels ; Veiller au maintien d'une qualité d'accueil optimum (qualité des repas servis, qualité relationnelle avec les publics.) ; Être force de proposition et de prises d'initiatives sur les améliorations du service d'accueil en collaboration avec la responsable qualité accueil. INTENDANCE : Élaborer les menus dans le respect des valeurs de l'association, de la typologie des publics, des contraintes de coûts et de temps, tout en prenant en compte les régimes alimentaires particuliers (allergies) ; Élaborer des fiches techniques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Notre structure est un lieu de vie chaleureux et accueillant dédié au bien-être des résidents. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine de qualité, équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des personnes accueillies. Description du Poste : Nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous aurez en charge la préparation, la cuisson des repas. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Responsabilités : Préparer les menus en collaboration avec l'équipe de cuisiniers, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des allergies. Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires. Veiller à la présentation esthétique des plats et à la satisfaction des résidents. Profil Recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective ou en EHPAD. Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des techniques de cuisson adaptées. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. [...]

photo Responsable de rayon produits alimentaires

Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

En tant que Responsable de magasin alimentaire, vous assurez la gestion quotidienne du supermarché et êtes garant de sa performance globale. Vous supervisez à la fois l'organisation des équipes, la gestion des approvisionnements et la satisfaction des clients. Votre rôle vous amène à conjuguer management, gestion commerciale et suivi opérationnel. Vos principales missions consistent à : organiser et encadrer le travail des équipes afin d'assurer un service client de qualité ; piloter les approvisionnements et la gestion des stocks, en veillant à la disponibilité et à la bonne présentation des produits ; garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque, panier moyen) et mettre en place des plans d'action adaptés ; développer le chiffre d'affaires du magasin en déployant des actions commerciales et en valorisant les produits. Au-delà des aspects techniques, vous jouez un rôle central dans le développement des compétences de vos collaborateurs. Vous recrutez, formez et motivez vos équipes afin de maintenir une dynamique collective et d'atteindre les objectifs[...]

photo Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi Négoce - Commerce gros

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

À propos de ALORSFAIM Fondée en 2018 à Paris au sein de Station F, ALORSFAIM a débuté en se spécialisant dans les services de repas livrés. En 2020, l'entreprise a lancé un service de livraison de produits alimentaires frais et d'épicerie, couvrant toute l'Europe. ALORSFAIM se consacre à proposer aux consommateurs européens des produits alimentaires asiatiques de haute qualité en ligne et dans les magasins physiques. Outre la livraison de plats cuisinés chinois, l'entreprise propose également la vente au détail en magasin de produits alimentaires, ainsi que des services de restauration dans des cantines d'entreprises. Tout en répondant à la demande croissante des consommateurs de la diaspora chinoise en Europe, ALORSFAIM s'adapte aussi aux besoins du grand public européen pour des produits culturels et culinaires asiatiques. Aujourd'hui, notre service de livraison de produits alimentaires couvre plus de 16 pays. Notre objectif est de devenir le fournisseur multiscénario numéro un en Europe, en transformant l'expérience d'achat, en innovant constamment et en créant de nouveaux standards dans l'industrie alimentaire asiatique en Europe. Dans le cadre de notre développement[...]

photo Manager rayon alimentaire

Manager rayon alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Cayenne, 97, Guyane, -1

Carrefour Guyane recherche des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Nos magasins Carrefour Guyane recherchent des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis. Carrefour Guyane, ce sont 1 hypermarché et 2 supermarchés appartenant au Groupe GBH, qui sont localisés à différents endroits stratégique du territoire. Rattaché au Chef de Département, vous prenez les rênes d'un rayon et devenez un acteur clé du développement commercial. En tant que Manager de Rayon Alimentaire, vous êtes au plus près du terrain et jouez un rôle stratégique dans l'expérience client. Cette mission vous permet d'exprimer votre esprit entrepreneurial tout en évoluant dans un environnement stimulant et challengeant. A ce titre, vos missions principales sont les suivantes : * Développer et animer votre rayon en autonomie : gestion du compte d'exploitation, suivi du chiffre d'affaires et des marges * Assurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantes * Manager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service client * Piloter[...]

photo Employé / Employée logistique d'expédition

Employé / Employée logistique d'expédition

Emploi Négoce - Commerce gros

Champlan, 91, Essonne, Île-de-France

Assistant(e) Administratif(ve) d'expéditions La société MAMMAFIORE, spécialisée dans la distribution de produits alimentaires italiens de qualité, recherche un/une assistant(e) administratif(ve) d'expéditions pour renforcer ses équipes. MAMMAFIORE est une entreprise à taille humaine, en plein développement, basée à Champlan (91). Vous serez rattaché(e) au responsable d'entrepôt Vous assurerez au sein de l'entrepôt, l'organisation des expéditions, afin que les chauffeurs puissent partir dans les délais avec des dossiers de livraison conformes, des commandes complètes (ou substituées de manière maîtrisée) et dans le respect des exigences clients ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparation de la documentation d'expédition Fiabilisation des données entre l'ERP et le WMS Gestion des ruptures et produits remplaçants Support à l'organisation des tournées de chauffeurs Communication opérationnelle avec les chauffeurs Contrôle des commandes et des températures au départ Animation des bonnes pratiques d'hygiène et sécurité alimentaire vis-à-vis des chauffeurs. Vos horaires : Du lundi au vendredi : de 02h00 - 10h00 Rémunération : 2610€[...]

photo Manager rayon alimentaire

Manager rayon alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Carrefour Guadeloupe recherche des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Nos magasins Carrefour Guadeloupe recherchent des Managers de Rayon prêts à relever des nouveaux défis. Carrefour Guadeloupe, ce sont 1 hypermarché et 2 supermarchés appartenant au Groupe GBH, qui sont localisés à différents endroits stratégique du territoire. Rattaché au Chef de Département, vous prenez les rênes d'un rayon et devenez un acteur clé du développement commercial. En tant que Manager de Rayon Alimentaire, vous êtes au plus près du terrain et jouez un rôle stratégique dans l'expérience client. Cette mission vous permet d'exprimer votre esprit entrepreneurial tout en évoluant dans un environnement stimulant et challengeant. A ce titre, vos missions principales sont les suivantes : * Développer et animer votre rayon en autonomie : gestion du compte d'exploitation, suivi du chiffre d'affaires et des marges * Assurer une offre attractive en négociant avec les fournisseurs et en mettant en place des actions commerciales percutantes * Manager et fédérer une équipe dynamique, en insufflant une culture de performance et de service client *[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une cuisine collective au sein d'une structure médicalisée, un-e COMMIS DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F en contrat d'intérim. En tant que commis de cuisine collectivité, le/la candidat-e sera intégré-e à une équipe dynamique et aura pour mission de contribuer à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents de la structure, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer les ingrédients selon les consignes du chef cuisinier ou de l'équipe de cuisine - Participer à la confection des plats en respectant les recettes et les règles de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des surfaces de travail - Contribuer à la mise en place et au service des repas - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la collectivité - Maîtriser les différents régimes alimentaires - Maîtriser les différentes textures Une expérience en cuisine collectivité est demandée notamment dans le secteur médical Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises - Rigueur et respect des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Adecco recherche un-e Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, située à Montfaucon (46). Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction des convives en préparant des repas de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la création de menus savoureux et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des convives. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la maîtrise des techniques de cuisson et à l'utilisation optimale des ingrédients. Votre expertise en matière de texture gélifiée et mixée sera particulièrement appréciée pour répondre aux exigences spécifiques de certains régimes alimentaires. Votre rôle consiste à planifier les menus, gérer les approvisionnements et garantir la qualité des plats servis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe dynamique, où votre créativité culinaire et votre attention aux détails seront des atouts précieux pour offrir une expérience[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tenay, 14, Ain, Normandie

L'EHPAD (Établissement d'Hébergement de Personnes âgées Dépendantes) La Maison à Soie situé à Tenay est un établissement public à taille humaine d'une capacité de 65 places dont 12 places en Unité de Vie protégée (UVP). Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour un CDD, à pourvoir immédiatement. Rattaché(e) à la Direction, vous assurez la préparation de repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels et régimes spécifiques pour résidents et pour les élèves de l'école de Tenay. Vos Responsabilités Principales : - Préparation Culinaire : Assurer la production de l'ensemble des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) en respectant les fiches techniques et le plan alimentaire établi. - Adaptation des Régimes : Réaliser les textures modifiées (mixés, enrichis) et adapter les plats aux régimes spécifiques (diabète, sans sel, etc.) en collaboration avec l'équipe soignante. - Gestion et Hygiène (HACCP) : Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) et garantir la propreté des locaux et du matériel. - Gestion des Stocks : Réceptionner, contrôler et gérer les stocks de denrées alimentaires, et participer[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour répondre aux besoins croissants des habitants en matière de mode de garde pour les tout-petits, la CDC des Gorges de l'Ardèche recherche 1 auxiliaire de puériculture (H/F) pour une de ses crèches. Prise de poste début janvier 2026 36h/semaine (25 jours de congés - 6 jours de RTT) Missions: - Accueil des enfants, des parents ou substituts parentaux - Création et mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants - Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Elaboration et mise en œuvre des projets d'activités des enfants - Mise en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène - Participation à l'élaboration du projet d'établissement Connaissances : - Réglementation quant à l'accueil et le fonctionnement en EAJE - Réglementation quant aux protocoles hygiènes et sanitaires - Réglementation quant à l'accueil de stagiaire Profil . Savoir-faire : - Identifier et respecter les besoins (physiques, moteurs et affectifs) de chaque enfant dans son individualité - Répondre aux besoins de chaque enfant - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant - Estimer l'état de santé général de l'enfant - Favoriser la socialisation du jeune enfant - Adopter[...]

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Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Saint-Denis-de-Pile, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Saint Denis de Pile est située à 10 minutes de Saint Emilion et de Libourne, 45 minutes de Bordeaux. 5 890 dionysiens vivent et bénéficient de sa situation centrale au cœur du Libournais et de son dynamisme associatif, social et culturel (BOMA, l'Accordeur, festival Musik à Pile). L'Isle, affluent de la Dordogne, borde la commune, sa Charteuse et son parc. La ville bénéficie d'une gare, du passage de l'A89 et du réseau de bus gratuit CALIBUS. Le Centre Communal d'Action Sociale de Saint denis de pile recrute un travailleur social, à temps complet (catégorie A, filière administrative, cadre d'emplois des attachés ou filière médico-sociale, cadre d'emplois des assistants socio-éducatifs), pour un remplacement à compter du 12 janvier 2026. Sous la responsabilité de la coordinatrice sociale, vous accompagnez les administrés qui connaissent des difficultés sociales, à prévenir ou surmonter ces difficultés, à maintenir ou retrouver leur autonomie. Vos principales activités sont : 1) Accompagner les administrés - Accueillir, informer et orienter les usagers - Conduire les entretiens individuels. Analyser et élaborer un diagnostic psychosocial - Suivre et accompagner[...]

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Animateur / Animatrice qualité industrie

Emploi Restauration - Traiteur

Thillay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Assistant(e) Qualité & Hygiène - Sécurité Alimentaire Rattachement hiérarchique : Responsable Qualité & Hygiène Rattaché(e) directement à la Responsable Qualité & Hygiène, l'Assistant(e) Qualité joue un rôle de support dans le respect et l'application des normes qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. Le poste consiste à accompagner la mise en œuvre des procédures qualité, à suivre les directives de la responsable, à contrôler la conformité des activités et à contribuer aux démarches d'amélioration continue. Missions principales L'Assistant(e) Qualité sera amené(e) à : Mettre en œuvre les procédures qualité internes conformément aux principes HACCP Participer à la préparation des audits externes (clients, prestataires, organismes de certification) Veiller au respect des normes qualité sur l'ensemble des produits et activités de l'entreprise Suivre les non-conformités, assurer leur traçabilité et le suivi des actions correctives Contribuer aux audits internes et process, réaliser des inspections terrain et remonter les constats Participer aux contrôles qualité, notamment à la réception des marchandises et au contrôle des produits finis Collecter et[...]

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Chef / Cheffe d'exploitation propreté et collecte

Emploi

Santes, 59, Nord, Hauts-de-France

Il/elle est responsable du bon fonctionnement de l'ensemble des activités de collecte dans le respect des règles de sécurité et des procédures. L'activité de l'équipe consiste à collecter par échange ou levée de bacs les déchets alimentaires chez nos clients (restauration commerciale ou collective, écoles, hôpitaux, entreprises, traiteurs, supermarchés, et collectivités pour la collecte des ménages). 1/ Management de proximité de l'équipe collecte: Vous animez l'équipe de collecteur.rices avec une approche terrain forte. En lien avec la responsable des ressources humaines, vous êtes responsable de l'intégration, l'évaluation et la formation et le suivi des collecteurs. Vous veillez au maintien de la cohésion et de la motivation de l'équipe.. Vous assurez aussi le suivi des horaires de travail, la saisie d' absences et des justificatifs. 2/ Planification et Coordination des collectes : Vous assistez le responsable exploitation en participant à la réalisation des plannings hebdomadaires des collecteur.rices, et assurez la gestion des remplacements dans le respect de la réglementation et du budget alloué. Vous êtes garant du bon déroulement des tournées. Pour cela, vous[...]

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Chargé / Chargée d'intervention sociale

Emploi Social - Services à la personne

Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La pension de famille les Hutins de la Fondation de l'Armée du Salut est un établissement qui accueille des personnes en situation d'exclusion sociale. L'établissement est composé de 25 appartements implantés dans un vaste parc arboré à proximité de l'agglomération d'Annemasse. Le travailleur social aura pour mission : Sous l'autorité du chef de service : - Organiser, Animer des actions collectives et faire vivre les espaces collectifs. - Etre le lien social et le facilitateur aux démarches administratives des résidents (santé, insertion, logement, mobilité) - Etre médiateur entre les résidents. - Aider à la gestion locative de la structure - Evaluation des besoins et les demandes des résidents. - Etre disponible pour des entretiens individuel (écouter, rassurer, prendre position). - Mise en lien avec leur réseau médicale et sociale (Docteur, dentiste, A.S, psychologue). - Etre en relation étroite avec l'assistante sociale du PMS de Reignier. - Etablir la liste pour la permanence PMS un mardi par mois. - Organiser la venue d'une infirmière (CD) individuelle ou action collective. - Créer des liens partenariaux pour soutenir ou stimuler les démarches des résidents.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Naves (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Guéret (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Châteauroux (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné, curieux et organisé, prêt à s'investir dans une aventure culinaire où le goût, le partage et la bienveillance sont au cœur de chaque service. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Préparation et dressage des plats : réaliser des plats savoureux et visuellement attractifs, en respectant les recettes et les consignes du Chef - Création et participation aux menus : proposer des idées originales, équilibrées et adaptées aux différents régimes alimentaires (allergies, textures modifiées.) - Hygiène et sécurité : veiller à ce que les process et l'ensemble des équipements restent conformes aux normes HACCP, afin de garantir un environnement de travail sûr et une sécurité[...]

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Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Herm, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons Conducteur/Conductrice de machines en industrie alimentaire (H/F) (ensacheuse, étiqueteuse ...etc) Sous la hiérarchie du/de la chef(fe) d'équipe du secteur des champignons surgelés et déshydratés, vous réalisez les opérations suivantes : - Mettre en route et conduite de la chaîne de production (peseuse, ensacheuse, détecteur de métaux, tapis et vibreur d'acheminement) - Effectuer les réglages et la maintenance de premier niveau des machines (opérations de révision, d'entretien courant ou de dépannages simples). - Assurer le conditionnement des produits en sachet et carton et le réapprovisionnement des matières premières - Contrôler en continue les produits fabriqués (qualité des sachets, poids, marquage, etc..) - Enregistrer les contrôles selon l'avancée de la production - Respecter les objectifs de production en terme de rendement - Effectuer des remplacements ponctuels sur le poste d'agent de production Horaires et conditions : Lundi au vendredi. Selon la période de l'année: en 2x8, une semaine de matin : 4h30/13h et une semaine d'après-midi : 13h/21h ou travail en journée. Température ambiante de travail: 3° à 6°. Avantage : prime de fin d'année (13e[...]

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Agroalimentaire

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets / donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Afin d'accompagner le développement de son activité, Bretzel Burgard cherche à intégrer ses nouveaux vendeurs /[...]

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Manager rayon alimentaire

Emploi

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS ET SI VOUS REDONNIEZ DU SENS À VOTRE MÉTIER ? Schiever recrute pour son magasin HYPER U COSNE SUR LOIRE (58) un MANAGER RAYON ELDPH (ÉPICERIE, LIQUIDE, DPH), en CDI et à TEMPS PLEIN. En tant que manager de _rayon ELDPH (épicerie, liquides, DPH), _vous êtes en charge de plusieurs missions : * MANAGEMENT : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux. * COMMERCE : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. * GESTION : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin. SPSCH PROFIL PROFIL RECHERCHÉ : . passionné(e), autonome et force de proposition, vous possédez une expérience sur des fonctions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier en restauration collective H/F dès que possible. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Equilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Evaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré - Appliquer[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Aldudes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Votre futur poste Dans le cadre de son développement et du lancement de nouveaux produits, ETXALDIA recrute un(e) : - Opérateur pilote de ligne agroalimentaire H/F Rattaché(e) au Chef d'atelier de production vos missions principales sont les suivantes : - Assurer le moulage, le pressage, le démoulage des fromages dans le respect des standards établis et de consignes - Assurer la conduite de la ligne de fabrication du beurre : gérer les étapes de barattage, moulage, emballage du beurre - Assurer la conduite de la ligne de fabrication de la gamme crémerie (préparation des recettes de yaourts, conditionnement des yaourts .) - Effectuer les retournements et la mise au froid des produits à pate égouttée : respect des temps pour le retournement et des pH de mise au froid - Suivre la programmation de la recette dans le bac de drainage ainsi que l'égalisation du caillé afin de respecter l'homogénéité des fromages - Assurer le nettoyage de l'ensemble du matériel et des locaux en respectant les procédures de nettoyage - Participer au rangement des matières premières et produits à son poste de travail Vous serez susceptible d'effectuer d'autres missions au sein de l'entreprise[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Aldudes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, Etxaldia recrute en CDI un(e) : - Conducteur de ligne H/F Rattaché à un chef d'équipe, vous piloterez la conduite des installations permettant la réception et le traitement du lait, deux étapes majeures de notre process de fabrication de nos fromages emblématiques tels que l'Ossau Iraty ou le crémeux. Vos futures missions à nos côtés : . Assurer les réceptions en tanks et les chargements en citernes de lait, de sérum et de crème ; . Assurer la traçabilité du lait dans les tanks et effectuer les enregistrements de ces données ; . Assurer l'écrémage, le refroidissement de la crème en respectant le process établi ; . Assurer le traitement du lait cru (pasteurisation) et la maturation du lait pour mise à disposition de l'atelier de fabrication ; . Prélever des échantillons et réaliser les analyses des laits réceptionnés sur le site. En cas de non-conformité d'un contrôle, appliquer la procédure de gestion qualité mise en place ; . Assurer le départ des citernes de lait, de sérum et de crème en complétant les documents d'enregistrements du transporteur ; . Assurer le nettoyage du matériel de traitement du lait, du sérum et de la crème[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Reyrieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Ehpad de Reyrieux est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine / magasinier(e) pour sa cuisine centrale : Missions principales: Réception et contrôle des marchandises - Vérifier la conformité des livraisons (quantités, qualité, dates de péremption). - Contrôler les températures des produits frais et surgelés. Gestion des stocks: - Assurer le rangement et l'organisation des denrées selon les règles d'hygiène et de sécurité (FIFO). - Suivre les niveaux de stock et alerter en cas de rupture ou de surplus. - Participer aux inventaires réguliers. Préparation des commandes internes: - Préparer les denrées et les ingrédients pour les équipes de production. - Respecter les procédures de traçabilité (étiquetage, fiches de suivi). Respect des normes d'hygiène et de sécurité: - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (HACCP, normes sanitaires). - Nettoyer et désinfecter les zones de stockage. - Porter les équipements de protection individuelle (EPI) si nécessaire. Collaboration avec les équipes: - Travailler en coordination avec les cuisiniers, les livreurs et le responsable de Restauration - Participer aux réunions d'équipe pour optimiser les flux de travail. Compétences[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Bonnefont (65220). - Cuisinier en restauration collective - Elaboration et préparation des plats pour ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adaptation des repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurance de la traçabilité des produits, du respect et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité - Horaires : 7h00 à 15h45 en semaine et de 7h00 à 16h10 le week-end (un week-end sur deux travaillé, le 25/12 non travaillé). Certains jours sont travaillées en journée de 10h45 à 19h30. - Contrat en intérim d'une durée d'un mois - Salaire horaire entre 12 et 13EUR - Personne titulaire d'un diplôme dans la cuisine ou avec de l'expérience significative en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter aux différents régimes alimentaires des patients - Autonomie et rigueur dans le travail en cuisine - Esprit d'équipe et bonne communication - Sens de l'organisation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

* Notre EHPAD recrute un(e) Employé(e) Polyvalent-(e) de Restauration H/F. * Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. * Métier : - Employé-e Polyvalent-e de Restauration (H/F) - Temps de travail : Temps plein - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d'expérience : indifférent * En tant qu'employé.e polyvalent de restauration chez Korian : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. - Vous effectuez la plonge du déjeuner et du dîner. ** Vos missions principales incluent : - Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. - Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. * Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 8h-20h (2h de pause) ; - Un établissement[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Breizh Intérim de Montauban-de-Bretagne recherche un Agent de production h/f pour un de ses clients spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits de boucherie et basé à Montfort sur Meu (35). Vous effectuerez des opérations de manutention de pièces de porc au sein du service Découpe. Une formation au poste vous sera dispensée lors de votre arrivée au sein de l'atelier de production. Poste à pourvoir dès le 22/12, si vous êtes disponible une intégration rapide est possible ! Vos missions : * Approvisionner des chaines de production en pièces de porc et en bacs, * Accrocher des pièces de porc sur des rails ou des crochets, * Utiliser le transpalette électrique. Ou * Déplacer les barres de viandes vers les lignes de production ou les frigos demandés, * Peser et étiqueter les pièces de porc en fonction de leur nature et affectation, * Saisir informatiquement les références étiquetées pour garantir la traçabilité, * Nettoyer et ranger le poste de travail, * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vos horaires : * 5h-14h Votre rémunération : * Taux horaire à 12.067€/heure * Prime d'habillage + prime panier + déplacement Vos[...]

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Infirmier / Infirmière scolaire

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Présentation Etablissement : IME - SESSAD - UEMA Paul Soulié L'IME accueille et accompagne 38 enfants et jeunes adultes de 3 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle avec ou sans trouble associés et des Troubles du Spectre Autistique. Le SESSAD accompagne 62 enfants et jeunes adultes de 0 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle avec ou sans trouble associés et des Troubles du Spectre Autistique. L'UEMA accompagne 7 enfants de 3 à 6 ans présentant des Troubles du Spectre Autistique. Finalités et objectifs du poste : Rattaché (e) à la filière soignante Sous l'autorité de l'adjoint de direction et du médecin si son poste est pourvu Le rôle de l'infirmier/l'infirmière : -Réalise les soins infirmiers, d'hygiène et de confort selon le protocole médical et les règles d'hygiène et d'asepsie. -Peut coordonner des programmes de soins particuliers (Démarche de Soins Infirmiers - DSI -, Hospitalisation à Domicile -HAD-,.) L'infirmier/ l'infirmière exerce conformément aux dispositions réglementaires. Missions / activités / tâches : Il/elle aura pour mission de : - Contribuer à l'éducation, à la santé et à l'accompagnement des enfants dans leur parcours de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Tour-d'Aigues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein du collège Albert Camus à la Tour d'Aigues, nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un CDD de 3 mois (CDD). Le second de cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine, met en œuvre les orientations du service public départemental de restauration Remplace le chef de cuisine s'il est absent Participe à Ia garantie hygiène et sécurité dans l'espace de restauration Met en œuvre des règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Fabrique des repas, met en œuvre des techniques culinaires Distribue des repas Participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et des produits d'entretien Finit et présente des préparations culinaires Nettoie et désinfecte des matériels et des locaux Réceptionne des denrées alimentaires et effectue des contrôles de conformité Participe à la mission éducative de la restauration scolaire Utilise le logiciel de gestion de la restauration Compétences techniques : Diplôme de niveau 3 minimum dans le domaine de la restauration obligatoire Cuisiner, préparer les plats, proposer de nouvelles recettes. Evaluer la qualité des produits de base Respecter les procédures et appliquer le PMS (plan de maîtrise sanitaire) Règlementation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ancy-le-Libre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Membre de la communauté éducative, l'aide cuisinier participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en oeuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Il assure la production des repas dans le respect des règles sanitaires et de la politique de restauration collective. Il participe à l'élaboration des menus, à la préparation des repas et au service au self. Il veille également à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine tout en garantissant la qualité et la traçabilité des produits. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Élaborer des menus selon le plan d'équilibre alimentaire - Mettre en œuvre la politique de restauration, notamment en matière d'approvisionnement local - Produire et valoriser des préparations culinaires (entrées, plats chauds, pâtisseries) - Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions - Assurer la traçabilité des produits utilisés et leur conformité avec les normes sanitaires - Distribuer et servir les déjeuners aux élèves et au personnel - Garantir la qualité des produits réalisés en cuisine et appliquer la réglementation en vigueur - Nettoyer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

Ressources supplémentaires